Le Midi
Service du Mercredi au Samedi midi. Cuisine sous influence de produits locaux et du monde
Nos recettes évoluent au rythme du marché : si un ingrédient manque, il sera remplacé par un équivalent de qualité,
dans le respect des saveurs.
Un temps imparti pour déjeuner merci de nous le signaler lors de votre prise de commande
Coté BISTRO (Hors boissons)
Formule à 22€ : Entrée + plat ou plat+ fromage ou dessert
La formule à 22€ ne sera pas servie le samedi midi et jours fériés
Menu à 25€ : Entrée + plat + fromage ou dessert (possibilité de fromages et dessert : + 8€)
Les petits passes temps du début de repas
Notre Entrée (Prix à la carte 13€)
Petite quenelle de poissons, mornay au crabe vert & croûtons dorés
Notre Plat (Prix à la carte 19€)
½ magret de canard rôti, jus aux aromates, endive braisée
Notre fromage Et/ Ou Nos Desserts (prix à la carte 10€)
Notre assiette de fromages affinés, pain aux fruits secs
Ou Ultra fondant chocolat, la vanille interprétée en trois textures Ou Tarte fine aux pommes ,ananas& passion , sorbet du jour
Prix Net TVA comprise
Coté GASTRO (Hors boissons)
Menu à 37€ :Entrée + plat +fromages ou dessert
(possibilité de fromages et dessert : + 8€)
Les petits passes temps du début de repas
Nos Entrées (Prix à la carte 18€)
Les noix de St jacques rôties, mousseline de légumes d’hiver, poivre-passion-algue
Ou Gaufre de pomme de terre salée, jeunes pousses d’épinards au beurre, œuf parfait, escargots de Bourgogne et morilles fraîches
Nos plats (Prix à la carte 25€)
Filet de bœuf rôti, jus de porto concentré, mousseline d’artichaut truffée
Ou Dos de lieu jaune de ligne, asperges blanches des Landes, velouté d’ail des ours
Notre fromage Et/ Ou Nos Desserts (prix à la carte 10€)
Notre assiette de fromages affinés, pain aux fruits secs
Ou Ultra fondant chocolat, la vanille interprétée en trois textures Ou Tarte fine aux pommes, ananas, passion, sorbet du jour
Prix Net TVA comprise
Le soir & Dimanche midi
Service du soir: vendredi ,samedi & dimanche midi
Cuisine plaisir et simple…Cuisine sous influence de produits locaux et du monde
Nos recettes évoluent au rythme du marché : si un ingrédient manque, il sera remplacé par un équivalent de qualité, dans le respect des saveurs.
Coté BISTRO (Hors boissons)
Menu à 35€ Deux plats +fromages ou dessert Possibilité de fromages et dessert : + 8€
Chaque week-end, notre menu Bistro célèbre les produits du marché et l’inspiration du moment,
dans une création renouvelée
Prix Net TVA comprise
Coté GASTRO (Hors boissons)
Menu à 43€: Deux plats +fromages ou dessert
OU Menu à 53€ : Trois plats +fromages ou dessert (servi pour l’ensemble des convives)
Possibilité de fromages et dessert : + 8€
Les petits passes temps du début de repas
Nos Entrées (prix à la carte 18€)
Les noix de St jacques rôties, mousseline de légumes d’hiver, poivre-passion-algue
Ou Gaufre de pomme de terre salée, jeunes pousses d’épinards au beurre, œuf parfait, escargots de Bourgogne et morilles fraîches
Nos plats (prix à la carte 25€)
Filet de bœuf rôti & foie gras poêlé, jus de porto concentré, mousseline d’artichaut truffée
Ou Dos de lieu jaune de ligne, asperges blanches des Landes, velouté d’ail des ours
Notre fromage Et/ Ou Nos Desserts (prix à la carte 10€)
Notre assiette de fromages affinés, pain aux fruits secs
Ou Ultra fondant chocolat, la vanille interprétée en trois textures Ou Tarte fine aux pommes, ananas, passion, sorbet du jour
Prix Net TVA comprise
Menu à emporter
"Nous Venons chez vous" Notre Menu Chez vous !
A emporter Du Jeudi au dimanche
Prix des plats à la carte : Entrée 14€- Plat : 18€ - Dessert : 8€
Menu complet à 32,50€ par personne (menu servi en boite individuel- Commande 24h à l’avance
Nos entrées :
Foie gras & ananas au rhum , pain brioché
Ou Petite brochette de St jacques sur une fondue de poireaux. (Se mange chaud)
Nos plats :
Pièce de filet de bœuf rôtie ,jus au porto, gratin dauphinois
Ou Dos de lieu jaune sur une mousseline de légumes d’hiver
Notre dessert
Ultra fondant chocolat, crème anglaise à la vanille bourbon
Retrait des commandes au :
21 bis rue de l’horloge le flamboyant Bistro-Gastro
Le midi : du jeudi au dimanche de 11h15 a 12h30 Le soir : vendredi & samedi de 18h a 19h
Offrez Bons ou Chèques cadeaux
Offrez une expérience gourmande au Flamboyant Bistro Gastro
Bons ou Chèques cadeaux disponibles au restaurant – du montant que vous souhaitez !
Faites plaisir à vos proches avec un moment savoureux à Riom
À retirer sur place : Paiements acceptés : espèces, chèques, titres restaurant
Pas de carte bleue pour l’achat des chèques cadeaux au restauran, offrez, régalez, cliquez ci-dessous
Réservations:
Pour le jour même, veuillez téléphoner au 04 73 63 07 97 Ou 06 80 30 12 10. Merci
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