
Les Formules Du Déjeuner du Mardi au Samedi
Tous les menus sont susceptibles de changer selon le marché du jour
Coté BISTRO (hors boissons)
Entrée + plat ou plat+ fromage ou dessert à 22€ La formule à 22€ ne sera pas servie le samedi midi et jours fériés
Entrée + plat + fromage ou dessert à 25€ Possibilité de fromages et dessert : + 8€
"Les petits passes temps du début de repas"
Nos Entrées
Pain bruschetta , filets de sardines marinés puis rôtis , poivrons rouges et tomates , huile végétale
Ou Œuf parfait à 64°, lentilles vertes du puy, magret de canard fumé
Nos Plats
Saveurs rustiques :
Le morceau du cochon rôti puis laqué, fondue d’échalotes,moelleux de pommes de terre
Ou Dos de truite de mer confit à l’huile d’olive, méli-mélo de légumes, bouillon de poissons & crustacés
Notre fromage Et /Ou Nos Desserts
Nos fromages affinés, compote d’automne, pain aux fruits secs
OuTarte aux abricots frais et pistache & son sorbet
Ou Alliance entre la fraise, la rhubarbe & le citron
Prix Net TVA comprise
Coté GASTRO (hors boissons)
Menu à 37€ : Deux plats + fromages ou dessert Possibilité de fromages et dessert : + 8€
"Les petits passes temps du début de repas"
Notre Entrée (Prix à la carte 18€)
Le Foie Gras
Notre foie gras parfumé au vin de sangria ,salade de haricots vert à l’huile de noix et balsamique
Notre plat (Prix à la carte 25€)
La Gambas
Nos gambas décortiquées rôties,crème de petits pois et petit pois primeurs
Notre fromage Et /Ou Nos Desserts(prix à la carte 10€)
Nos fromages affinés, compote d’automne, pain aux fruits secs
Ou Tarte aux abricots frais et pistache & son sorbet
Ou Alliance entre la fraise, la rhubarbe & le citron
Prix Net TVA comprise
Notre Menu Du Samedi soir & Dimanche
Service du dimanche midi. Cuisine plaisir …Cuisine sous influence de produits locaux et du monde
Coté GASTRO
Menu à 40€ : Deux plats +fromages ou dessert OU Menu à 50€ : Trois plats +fromages ou dessert
Possibilité de fromages et dessert : + 8€
"Les petits passes temps du début de repas"
Nos Entrées (prix à la carte 18€)
La Gambas Nos gambas décortiquées rôties, burratina, compotée de tomates Noire de Crimée, pain focaccia Ou Le Foie gras Notre foie gras parfumé au vin de sangria, salade de haricots vert à l’huile de noix et balsamique
Nos plats (prix à la carte 25€)
Le Lieu Jaune de ligne Dos de lieu jaune confit à l’huile d’olive, langoustine rôtie, salicornes poêlées, bouillon de poissons et crustacés
Et/ Ou Le Veau Filet de mignon de veau cuit rosé, truffe d’été, crème de petits pois et petit pois primeurs, carotte primeur, asperges
Notre fromage Et/ Ou Nos Desserts (prix à la carte 10€)
Notre assiette de fromages affinés, compote d’automne, pain aux fruits secs
Ou Mon croustillant chocolat, crémeux au chocolat, sorbet yuzu
Ou Alliance entre la fraise, la rhubarbe & le citron
Prix Net TVA comprise
Menus à emporter /Livraison
Possibilitée de livraison / Pour le jour même veuillez téléphonez svp au 04 73 63 07 97
"Nous Venons chez vous" Notre Menu Chez vous !
A emporter Du mercredi au dimanche Menu De Mai
Prix des plats à la carte : Entrée 15€- Plat : 20€ - Dessert : 8€
Menu complet à 32,50€ par personne
Petite mise en bouche selon les humeurs et les envies du moment
Notre Entrée :
Pain de campagne toasté, foie gras au torchon & asperges
Nos plats :
Le mignon de veau rôti, jus à l’estragon, pomme de terre Anna
Ou Ma papillote de poissons & julienne de légumes au citron vert (Poissons selon les arrivages du jour)
Notre dessert :
Alliance du citron et de la fraise
Menu du Jour à EMPORTER du mercredi au vendredi
Bien manger au bureau ,en entreprises,à la maison
C’est FLAMBOYANT
Menu BISTRO(Servi en boite individuel)
PAS DE MENU CETTE SEMAINE
Petit pain, ½ L eau, serviette et couverts bambous inclus.
Prix 23 TTC (20,91€ HT) par personne.
Vous avez jusqu'à 10h30 le jour-même
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Faîtes plaisir à ceux que vous aimez, en leur offrant un chèque cadeau au restaurant le Flamboyant Bistro Gastro du montant que vous désirez .
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